Le déanaí, tá spéis ag roinnt monaróirí sneaiceanna triomaithe TOFU ar onnmhairiú chuig na Stáit Aontaithe i "spás seilf a dhaingniú ag Club Sam." Chun cabhrú leis, d'ullmhaíomar seisiún oiliúna ar "riachtanais Sam's Club do sholáthraithe sneaiceanna" agus roinnimid léargas lárnach anseo.
Tá Club Sam an -roghnach i soláthraithe grinnfhiosrúcháin, go háirithe i gcás catagóirí bia. Anseo thíos, déanaimid cur síos ar na bunriachtanais ó thrí uillinn - Cáilíochtaí monarchan, caighdeáin táirgí, agus próisis iniúchta - agus cuir comhairle shonrach ar fáil do sneaiceanna tofu triomaithe:
I. Ceanglais Cháilíochta Croí -mhonarcha
1. Fondúireachtaí Comhlíontachta
1.
Ní mór don cheadúnas gnó agus don cheadúnas táirgthe bia (Teastas SC) "Táirgí TOFU triomaithe" a liostú go sainráite faoi chatagóirí ceadaithe.
2.
Deimhniú Éigeantach: ISO 22000 nó HACCP (Non {- Tairseacha soshannta).
3.
Easpórtáil - Ní mór do monarchana dírithe Dun & Bradstreet D - u - n {- s ® a sholáthar.
2. Cumas Cumas Léiriúcháin & Slabhra Soláthair
1.
Ní mór don chumas dul thar mhéid díolacháin réamh -mheasta Sam faoi 150% chun stoic a sheachaint le linn buaic -ardú céime.
2.
Ní mór do loighistic tacú le Cross - seachadadh cúige laistigh de 48 uair an chloig (m.sh. orduithe náisiúnta a chomhlíonadh ó stóras East China).
3. Doiciméadú Bainistíochta Cáilíochta (Fócas Iniúchta)
1.
Taifid Riachtanacha: Logáin Chigireachta Baisc Amhábhair, Taifid Monatóireachta Pointe Rialaithe Criticiúil (CCP) le linn táirgthe, agus taifid inrianaitheachta iomlána (ó fhoinsiú pónaire soighe go táirgí críochnaithe).
2.
Tríú - Tuarascálacha Rialaithe Lotnaidí Páirtí, Teastais Calabraithe Trealamh (m.sh. Fíorú bliantúil ar bhrathadóirí miotail).
Ii. Caighdeáin Táirgí do Sneaiceanna Tofu triomaithe
Nuálaíocht difreáilte
Agus gan ach thart ar 4,000 SKUanna, tugann Club Sam tús áite do fhoirmlí eisiacha nó do theicnící táirgthe (m.sh. íseal {- sóidiam sáile, ard - gléasra próitéine - oidis bunaithe) chun homogenization margaidh a sheachaint.
[Íomhá]
3. Pacáistiú & Lipéadú
1.
Ní mór do phacáistiú comhbhrú iompair a sheasamh (tástáil neart comhbhrúite níos mó ná nó cothrom le 300kg/㎡) agus cuir E - tráchtála frith -- san áireamh spás cushion.
2.
Ní mór do na lipéid 96 - uair an chloig a rith ar airde {- teocht /tástáil ard-chumhdaigh (40 céim /95% RH) gan téacs a scamhadh.
Iii. Próiseas Iniúchta Monarcha & Príomhréimsí Fócais (éigeantach do chách)
Iniúchtaí Club Sam's Iniúchtaí ar Tríú Gnólachtaí Páirtí -, roinnte i dtrí chéim:
1. Athbhreithniú Doiciméad
1.
Tuarascálacha cáilíochta amhábhar 12 mhí le déanaí (le béim ar aflatocsain B1 agus iarmhair lotnaidicídí).
2.
Cód Iompair Soláthraithe (a chuireann cosc ar shaothar leanaí, cloí le caighdeáin eiticiúla).
2. Ar - Iniúchadh Láithreáin (Príomh -Míreanna le haghaidh monarchana tofu triomaithe)
1.
Sláinteachas ceardlainne: comhaireamh miocróbach san aer i seomraí fuaraithe níos lú ná nó cothrom le 50 CFU in aghaidh an phláta (caighdeán tionscail: níos lú ná nó cothrom le 100 CFU in aghaidh an phláta).
2.
Rialú Cuspóir Eachtrach: Taifid calabrú brathadóra miotail gach 2 uair an chloig; X - Ray Machine Ráta diúltaithe réad eachtrach níos mó ná nó cothrom le 99.5%.
3.
Leithlisiú ailléirgin: Deighilt fhisiciúil línte próiseála pónaire soighe ó ghlútan/cnó - ina bhfuil línte táirgthe.
3. Tástálacha samplála
Samplaí táirgí críochnaithe randamacha a seoladh chuig saotharlann ainmnithe Sam le haghaidh tástála miotail agus breiseáin throm.
Iv. Samhlacha Comhoibrithe Club Sam agus Riachtanais Chostas
1. Straitéis Praghsála
Éilíonn táirgí tofu triomaithe praghsanna soláthair 15% {- 20% níos ísle ná míreanna inchomparáide ar chaighdeán an mhargaidh, le tiomantas do thoirt 3-5X ordú.
2. Comhordú an tSlabhra Soláthair
1.
Comhtháthú le córas EDI Sam le haghaidh fíor - Ama Fardal Sonraí a roinnt (féadfaidh comhpháirtíochtaí deireadh a chur le stoic 3+).
2.
Rannpháirtíocht i Nuálaíocht Logistics (m.sh.
V. Core comhairle ó cheannaitheoirí Sam le haghaidh monarchana sneaiceanna triomaithe triomaithe
Measúnú láithreach {-
1.
Deimhniú HACCP a dheimhniú; Tosaíocht a thabhairt dó a fháil má tá sé as láthair (thart ar . 3- amlíne mhí).
2.
Déan seilf luathaithe - Tástáil saoil do tháirgí atá ann cheana féin (3 mhí ag 40 céim ≈ 9 mí ag teocht an tseomra).
2. PRE - Ullmhúchán iniúchóireachta
1.
Íoslódáil anSeicliosta Walmart FCCAagus aghaidh a thabhairt ar bhearnaí go córasach.
2.
Tosaíocht a thabhairt do fheabhsú: Taifid bhainistíochta lotnaidí (léarscáileanna socrúcháin gaiste greamaitheacha, logaí athsholáthair) agus rianú teochta slabhra fuar (cuair fuaraithe pónaire soighe post - Brining).
3. Leideanna Pitching Táirgí
1.
Aibhsigh na tréithe sláinte (m.sh., "30g próitéin in aghaidh an 100g") agus an cás - pacáistiú (campáil - púitsí meánmhéide).
2.
Cuir samplaí táirgthe trialach agus miondealuithe costais ar fáil (costais amhábhar, táillí próiseála, ollchorrlaigh) chun iomaíochas praghsanna a léiriú.
Tabhair faoi deara:Cáileoidh monarchana a bhainfidh foirmlithe leasaitheacha le hinrianaitheacht iomlán do phróiseas faofa luathaithe SAM (an t -athbhreithniú tosaigh giorraithe go 45 lá).
