Is cumaisc phlanda é Sliocht Isoflavone Soy a dhíorthaítear ó pónairí soighe, a aicmítear mar phytoestrogen toisc go bhfuil a struchtúr cosúil le estrogen daonna. Úsáidtear go forleathan é i forlíontaí aiste bia agus táirgí cosmaideacha. Go ginearálta bíonn roinnt céimeanna i gceist leis an bpróiseas chun isoflavóin soighe a bhaint chun na comhdhúile isoflavóin a leithlisiú go héifeachtach.
Príomhchéimeanna sa Phróiseas Eastósctha Soighe Isoflavone:
1.Soybean Roghnú agus Glanadh
Ar dtús, roghnaítear agus glantar na pónairí soighe chun neamhíonachtaí agus pónairí lochtacha a bhaint, ag cinntiú nach n-úsáidtear ach amhábhair ardchaighdeáin. Is minic a roghnaítear pónairí soighe neamh-GMO chun íonacht agus éifeachtúlacht a ráthú.
2.Soybean Meilt agus defatting
Déantar na pónairí soighe glanta a mheilt i bpúdar pónaire soighe chun an t-achar dromchla a mhéadú, ag cuidiú le scaoileadh comhábhair ghníomhacha le linn eastóscadh. Tar éis meilt, déantar an púdar soighe a dhíshaillte de ghnáth trí úsáid a bhaint as modhanna fisiceacha nó tuaslagóirí ceimiceacha chun an ola a d'fhéadfadh cur isteach ar an bpróiseas eastósctha a bhaint.
Sliocht 3.Solvent
Úsáidtear tuaslagóirí amhail eatánól, meatánól, nó uisce go coitianta chun isoflavóin a bhaint as pónairí soighe. Déantar an púdar pónaire soighe a mheascadh leis an tuaslagóir, agus déantar na isoflavóin a thuaslagadh trí maos nó corraigh. Déantar an teocht agus an t-am a rialú go cúramach le linn an eastósctha, le teicnící cosúil le téamh, maos, eastóscadh le cúnamh ultrafhuaime, nó modhanna eile a úsáidtear chun scaoileadh isoflavóin a luathú.
4.Sparation agus Scagachán
Tar éis eastóscadh, déantar an meascán a scagadh nó a lártheifneoiriú chun iarmhar soladach a bhaint, ag coinneáil an tuaslagóir ina bhfuil na isoflavóin.
5.Tiúchan
Tá an tuaslagán isoflavóin a bhaintear comhchruinnithe ag galú an chuid is mó den tuaslagóir, ag méadú a íonachta.
6.Purification
Chun an íonacht a mhéadú tuilleadh, féadfar scaradh roisín nó scaradh crómatagrafach a úsáid, ag baint le neamhíonachtaí nach dteastaíonn agus ag soláthar foirm níos íona de sliocht isoflavóin soighe.
7.Triomú
Ar deireadh, triomaítear an t-úsc isoflavóin tiubhaithe agus íonaithe trí úsáid a bhaint as teicníochtaí amhail sprae-thriomú nó reo-thriomú, agus é a thiontú ina phúdar nó ina fhoirmeacha soladacha eile le haghaidh stórála agus úsáide níos éasca.
Foirmeacha Sliocht Isoflavone Soighe:
Is gnách go mbíonn an sliocht isoflavóin soighe deiridh i bhfoirm púdraithe nó is féidir é a chuimsiú nó a chur i dtáibléad le húsáid i bhforlíonta agus i dtáirgí sláinte.
Úsáidí Coitianta Sliocht Isoflavone Soighe:
·Sláinte na mBan: Úsáidtear isoflavóin soighe chun comharthaí sos míostraithe a mhaolú agus chun cothromaíocht hormónach a choinneáil mar gheall ar a n-éifeachtaí cosúil le estrogen.
·Sláinte Cnámh: Cuidíonn isoflavóin le cosc a chur ar chaillteanas cnámh, go háirithe i mná postmenopausal, ag laghdú an baol oistéapóróis.
·Sláinte Cardashoithíoch: Tacaíonn isoflavóin le sláinte croí trí leibhéil colaistéaról a rialú.
·Cúram Skin: Mar gheall ar a n-airíonna frithocsaídeacha, is minic a úsáidtear isoflavóin soighe i dtáirgí cúram craicinn chun moill a chur ar na comharthaí a bhaineann le dul in aois.
