Tá Omega - 3 aigéid shailleacha, grúpa d'aigéid shailleacha neamhsháithithe, ríthábhachtach do shláinte an duine. Tharraing a ról riachtanach i bhfeidhmeanna fiseolaíocha aird shuntasach ar chiorcail eolaíochta agus sláinte.
I. Cineálacha agus Foinsí
Is iad na príomhchineálacha: sa teaghlach omega - 3, - aigéad linolenic (ala), aigéad eicosapentaenoic (EPA), agus aigéad docosahexaenoic (DHA) ríthábhachtach. Tá Ala gearr - slabhra; Tá an EPA agus DHA fada - slabhra.
Foinsí: Tagann Ala ó phlandaí cosúil le flaxseed, síol chia, gallchnó, agus ola síl perilla. Mar shampla, tá thart ar 50g de Ala ag 100g de Flaxseed. Tá an EPA agus DHA ó shaol muirí mar iasc domhain -farraige (bradán, trosc, tuinnín), sliogéisc, agus roinnt algaí. I 100g de bhradán, is é an t -ábhar EPA agus DHA 1 - 2 g. Saibhríonn algaí, an táirgeoir bunaidh DHA, iasc le DHA tríd an slabhra bia.
Ii. Sochair Sláinte
Sláinte Cardashoithíoch: Tá EPA agus DHA in Omega - 3 s ríthábhachtach do shláinte an chroí. Laghdaíonn siad tríghlicrídí fola, laghdaíonn siad slaodacht, agus mar sin an baol trombóis. Rialaíonn siad freisin cealla endothelial soithigh fola, ag cothabháil gnáthbhrú fola. Iontógáil fadtéarmach de Omega - 3 - Is féidir le bianna nó forlíontaí saibhre an baol a bhaineann le galair chroí a ghearradh mar ghalar croí corónach agus stróc. Is féidir le hiasc a ithe go hard in Omega - 3 s dhá uair sa tseachtain mortlaíocht an ghalair a ísliú thart ar 30%.
Córas Brain & Néarónach: Tá DHA ríthábhachtach do fhorbairt inchinne féatais agus naíonán agus fís. Le linn toirchis, cabhraíonn sé le fás néaróin inchinne féatais. I gcás naíonán, tá sé riachtanach d'fhorbairt luath -chognaíoch agus amhairc. I measc daoine fásta, cosnaíonn Omega - 3 s an córas néarógach, feabhsú cuimhne, fócas, agus feidhm chognaíoch, agus cosc a chur ar ghalair neurodegenerative.
Frith -athlastacha: Tá airíonna frith -athlastacha ag omega - 3 s. Rialaíonn siad idirghabhálaithe athlastacha agus cuireann siad bac ar chíteatóipí athlastacha pro -athlastacha, ag laghdú athlasadh. Maidir le hothair airtríteas, is féidir leo pian comhpháirteach agus at a mhaolú.
Sláinte Mheabhrach: Nascann Taighde Omega - 3 s go Well Well - Bheith. D'fhéadfadh siad difear a dhéanamh do shintéis neurotransmitter, cosúil le serotonin agus dopamine, ag feabhsú giúmar. Dóibh siúd a bhfuil dúlagar nó imní orthu, d'fhéadfadh forlíontaí omega - 3 comharthaí a mhaolú.
