Dáileadh Foinse
Bunús Plandaí: Faightear go forleathan é i gcoirt gas, bláthanna, duilleoga, bachlóga, síolta agus torthaí plandaí iomadúla, go príomha i bhfoirm gliocóisídí cosúil le rutin, quercitrin, agus hyperoside. Is féidir quercetin a fháil trí hidrealú aigéadach. Ina measc seo, tá tiúchan níos airde le fáil i gais agus duilleoga ruán, seabuckthorn, sceach gheal, agus oinniún. Ina theannta sin, tá quercetin i go leor plandaí míochaine, mar shampla Sophora japonica, duilleoga Platycodon grandiflorus, Galangal, Sophora flavescens, Mulberry Parasitic, Panax notoginseng, Ginkgo biloba, elderberry, agus eile, agus tá thart ar 4% ar an ábhar Sophora japonica.
Éifeachtaí
Frithocsaídeach: Tá sé ar cheann de na frithocsaídeoirí is cumhachtaí sa nádúr, a bhfuil cumas frithocsaídeach aige 50 uair níos mó ná vitimín E agus 20 uair níos mó ná vitimín C.
Hypolipidemic: Is féidir leis bac a chur ar mhiondealú eistir colaistéaróil ina colaistéaról saor in aisce, intuaslagthacht colaistéaról a laghdú i dtuaslagáin micelle, bac a chur ar ionsú colaistéaróil ag an intestine beag, agus mar sin an sprioc a bhaint amach chun lipidí a ísliú.
Hypoglycemic: Is féidir leis bac a chur ar iompar glúcóis ag iompróirí glúcóis, chomh maith le gníomhaíocht alfa amaláis agus alfa glucosidase, ag cur bac ar dhíleá agus ionsú glúcóis.
Laghdú Aigéad Uric: Trí bhannaí hidrigine a fhoirmiú timpeall an adaimh moluibdín i lárionad gníomhach xanthine oxidase (XO), cuireann sé bac ar an tsubstráit xanthine dul isteach sa lárionad gníomhach XO, rud a chuireann bac ar ghníomhaíocht chatalaíoch XO i dtreo xanthine agus dá bhrí sin laghdaítear táirgeadh aigéad uric.
Frith-ailse: Tá cíteatocsaineacht aige i dtreo cealla ailse gan dochar a dhéanamh do chealla sláintiúla agus is féidir é a úsáid mar ghníomhaire cemo-choisctheach agus teiripeach le haghaidh ailsí éagsúla. Mar gheall ar a lipophilicity, is féidir leis an membrane cille a threá go héasca agus éifeachtaí antitumor a fheidhmiú trí bhealaí éagsúla, mar shampla léiriú oncogene a rialáil agus a chosc, an timthriall cille a bhlocáil, apoptosis a aslú, agus ionradh agus metastasis a chosc.
Neuroprotective: Is féidir leis éifeachtaí neuroprotective a bheith aige trí speicis ocsaigin imoibríocha (ROS) a ghlanadh go díreach agus srianadh -amyloid (A ) a chosc, hyperphosphorylation próitéin tau, tangles neurofibrillary (NFTs), próitéiní réamhtheachtaithe amyloid (APP), agus einsímí lytic (BACE1) i nerve cealla trí mheicníochtaí éagsúla.
Antithrombotic: Is féidir leis bac suntasach a chur ar chomhiomlánú pláitíní, ceangal go roghnach le téachtáin fola ar an mballa soithíoch, agus gníomhairí thrombolytic agus idirghabhálaithe cosanta membrane soithíoch a scaoileadh ón endothelium soithíoch trí chosc a chur ar lipoxygenase pláitíní agus cyclooxygenase, rud a chuireann éifeachtaí antithrombotic.
Frithvíreasach: Taispeánann sé gníomhaíocht fhrithvíreasach i gcoinne go leor víreas, amhail víreas herpes simplex cineál I, víreas syncytial riospráide, víreas confadh, víreas parainfluenza cineál III, agus an coronavirus nua-aimseartha. Is éard atá i gceist lena mheicníocht antiviral ná ceangal a dhéanamh le próitéiní víreasacha agus cur isteach ar shintéis aigéid núicléacha víreasacha.
Cógaschinéitic
Ionsú: Sa nádúr,quercetingo príomha i bhfoirm glúcóisídí, agus athraíonn ionsú glúcóisídí quercetin ag brath ar an gcineál siúcra a ghabhann leis. Is fusa a dhíorthaigh glucuronide agus sulfáit a ionsú ag an gcorp daonna ná an quercetin féin. Déantar glycóisídí a hidrealú go héifeachtach trí -glucosidase sa stéig bheag chun aglycóin a fhoirmiú, a ionsúitear agus a mheitibítear ansin in orgáin mar an intestine beag, an colon, an ae agus na duáin.
Eisfhearadh: Tá thart ar 20% den quercetin a riartar ó bhéal á ionsú ag an gconair díleá, déantar 30% a mheitibiú, agus eisfhearadh 30% ina bhunfhoirm trí feces. Téann an quercetin absorbed isteach go tapa ar an bile agus fual i bhfoirm eistir glucuronide agus sulfáit laistigh de 48 uair an chloig agus eisfhearadh.
